Grzyb rosnący na kamieniu. Dziadek pisze o grzybie, który był trudny do zdobycia, a którego właściwości lecznicze można by wymieniać przez cały dzień. Usiądź wygodnie i poznaj jego właściwości.
Grzyb Reishi w przyrodzie występuje bardzo
rzadko, rośnie w górskich, gęsto zalesionych regionach Chin i Japonii na
terenach o wysokiej wilgotności i małym stopniu nasłonecznienia.
Grzyb Reshi
znany jest pod wieloma różnymi nazwami.
Nazwa Reishi lub mannentake stosowana
jest w Japonii.
W Chinach znany jest on powszechnie pod nazwą „ling zhi"
(lub w innej pisowni „ling chih" oraz „ling qi"), czyli „rośliny
wzmacniającej ducha". Nazywano go tam również „rośliną nieśmiertelności".
..grzybem rosnącym na kamieniu", „grzybem dziesięciotysiącletnim"
oraz „grzybem mocy duchowej". Ze względu na trudność znalezienia dziko
rosnącego grzyba, ochrzczono go również mianem ..grzyba widmo".
Dziko rosnące grzyby Reishi występują rzadko w Azji, Ameryce Południowej, Europie
oraz Ameryce Północnej na korze drzew liściastych, zwykle martwych lub też na
pniakach i korzeniach.
Ze względu na rzadkość występowania grzybów Reishi przez całe tysiąclecia były
one nadzwyczaj trudno dostępne, a ze względu na ich walory lecznicze oraz
uznawanie ich za talizman broniący osobę lub domostwo przeciw złym duchom,
ceniono je wyżej od złota. Stanowiło to główna przyczynę, że do lat
siedemdziesiątych, ze względu na ich niedostępność, nie istniała możliwość
przeprowadzania na szerszą skalę badań naukowych i klinicznych, które
pozwoliłyby na potwierdzenie własności leczniczych tych grzybów.
Proces hodowli Reishi jest bardzo skomplikowany, wieloetapowy i czasochłonny.
Hodowlę prowadzi się w odpowiednio zaprojektowanych cieplarniach lub też w lasach
spełniających wszystkie wymogi klimatyczne i rosnących na odpowiedniej glebie.
Grzyba Reishi występuje w różnych odmianach (czerwony,
fioletowy, niebieski, żółty, czarny i biały), z których za najcenniejszy pod
względem terapeutycznym uważana jest odmiana czerwona. Na powierzchni grzyba
znajdują się białawe pory, które w miarę starzenia się osobnika zmieniają barwę
na brunatno-brązową.
Trzon ma postać powyginanej, lśniącej, czerwonej rurki, wielkości od 50-120 x
10-20mm. Występują również osobniki nie posiadające trzonu, w których kapelusz
przyrośnięty jest bezpośrednio do podłoża.
Zarodniki grzyba Reishi mają wielkość 7-11 x 6-7μm, są owalnego kształtu,
żółtobrązowej barwy i są one najbardziej aktywną farmakologicznie częścią
grzyba. Wykazują około 75-krotnie wyższą aktywność w stosunku do owocników.
Ganoderma występuje w szczególności na martwych konarach drzew liściastych
Lecznicze działanie Reishi:
Grzyby reishi a rak
Przeprowadzono wiele badań, które potwierdzają, że grzyby
reishi mają potencjalne działanie przeciwnowotworowe.
Joann Lau i Sanda Zolj - naukowcy z Bellarmine University
(USA) - odkryli, że grzyby reishi zawierają ważne polisacharydy i saponiny,
które zmniejszają proliferację (namnażanie) komórek nowotworowych w zajętych
przez raka płucach.
Naukowcy odkryli, że efekt ten był wynikiem apoptozy (śmierci) komórek
nowotworowych, do której doprowadziły wspomniane substancje.
Z kolei z badań naukowców z Cancer Research Laboratory
Methodist Research Institute (Indianapolis, USA) wynika, że ekstrakty z grzybów
reishi hamują proliferację i indukują apoptozę komórek ludzkiego raka prostaty PC-3
(zależnie od dawki).
Ci sami naukowcy przekonują także, że wyciągi z tych grzybów
hamują namnażanie ludzkich komórek raka piersi (a
konkretnie linii komórkowej o nazwie MCF-7 i MDA-MB-231) poprzez modulację
aktywności receptora estrogenowego (ER) i sygnalizacji NF-kappaB (NF-kB to
kompleks białkowy, któremu przypisuje się rolę inhibitora apoptozy, czyli
związku hamującego śmierć komórkową, co ma wpływ na rozwój wielu nowotworów). W
podsumowaniu badań zaznaczyli, że grzyby reishi mogą znaleźć potencjalne
zastosowanie terapeutyczne w zapobieganiu i leczeniu raka.
Z kolei z innych badań wynika, że przyjmowanie ekstraktu z
grzybów reishi zmniejsza liczbę guzów u ludzi zmagających się z
nienowotworowymi guzami okrężnicy i odbytnicy (gruczolaków jelita grubego).
Ponadto grzyby reishi mogą zmniejszyć skutki uboczne
radioterapii i chemioterapii, choć to zależy od rodzaju nowotworu i stopnia
ciężkości choroby.
Grzyby reishi wzmocnią odporność
Jak wynika z badań, betaglukan, który znajduje się w
grzybach reishi, wzmacnia układ odpornościowy przez zwiększenie ilości makrofagów
i limfocytów T. Dlatego można je przyjmować w stanach obniżonej odporności
organizmu – przekonuje japoński profesor Takashi Mizuno z Shizuoka University.
Z kolei dr Andrew Weil z Arizona Center for Integrative Medicine dodaje, że
mogą być one specyfikiem na syndrom
chronicznego zmęczenia.
Natomiast specjaliści z University of Maryland Medical
Center twierdzą, że grzyby reishi wzmacniają odpowiedź układu immunologicznego,
który jest osłabiony w trakcie chemioterapii. Właściwości te zostały
potwierdzone w badaniach z udziałem ludzi.
Grzyby reishi mogą obniżyć poziom cukru we krwi
Z innych
badań, dotyczących cukrzycowej choroby nerek, przeprowadzonych przez naukowców
z Zakładu Farmakologii Uniwersytetu Pekińskiego, wynika, że grzyby reishi mogą
zapobiec lub powstrzymać postęp cukrzycowych powikłań nerkowych. Po ośmiu
tygodniach okresu próbnego u chorych na cukrzycę zauważono znaczne obniżenie
markerów stresu oksydacyjnego w nerkach, poziom trójglicerydów i cukru we krwi.
Wyniki badań zostały opublikowane w 2006 roku w magazynie "Journal of
Asian Natural Products Research".
Schorzenia sercowo-naczyniowe
Grzyb Ganoderma zwiększa dotlenienie mięśnia sercowego, poprzez rozszerzenie
tętnic wieńcowych i wzrost przepływu krwi. W znacznym stopniu obniża zarówno
skurczowe, jak i rozkurczowe ciśnienie krwi o około 20%. Likwiduje bóle w
klatce piersiowej, duszności, zaburzenia rytmu serca, korzystnie wpływa na
krążenie obwodowe, obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów. Właściwości
hipotensyjne grzyba Reishi zawdzięczamy obecnym w jego składzie triterpenom, są
one swoistymi inhibitorami enzymu konwertazy angiotensyny, które przekształcają
angiotensynę I (AT I) w angiotensynę II (ATII) i zmniejszają jej ilość we krwi.
Angiotensyna II podnosi ciśnienie krwi, zmniejszenie jej ilości wpływa na
obniżenie ciśnienia krwi.
Istotnym aspektem dotyczącym obniżania ciśnienia jest to, iż grzyb ten
działanie to wykazuje tylko w przypadku, gdy ciśnienie krwi jest znacząco
podwyższone, nie wykazuje natomiast działania hipotensyjnego, jeżeli ciśnienie
jest w granicach normy bądź niższe.
Reishi wykazuje również zdolność obniżenia poziomu cholesterolu i
triglicerydów, które stanowią główne czynniki rozwoju chorób sercowo-
naczyniowych. W trakcie stosowania preparatów Ganoderma lucidum dochodzi do
znacznej redukcji frakcji LDL cholesterolu, oraz do zwiększenia ilości frakcji
HDL cholesterolu. Za właściwości te odpowiadają triterpeny.
Badania kliniczne potwierdzają, iż grzyby Reishi wpływają na obniżenie lepkości
krwi tym samym zapobiegając tworzeniu się skrzepów. Dzieje się tak gdyż
dochodzi do zmniejszenia agregacji płytek krwi. Czynnikiem odgrywającym
decydującą role w tym procesie jest adenozyna, będąca jednym z czynników
farmakologicznie czynnych zawartych w grzybach Reishi.
Takie właściwości Ganodermy wpływają na zmniejszenie ryzyka zachorowań na
tętniaki, wylewy krwi do mózgu, oraz niektóre choroby serca.
Opóźnianie efektów starzenia
• Polisacharydy
i polipeptydy znalezione w grzybie Ganoderma lucidum mogą skutecznie opóźnić
starzenie dzięki następującym działaniom:
• Wzmacnianie
i regulowanie funkcji immunologicznych, co opóźnia starzenie u osób dorosłych i
starszych a u młodych optymalizuje system immunologiczny zapewniając zdrowy
wzrost,
• Regulowanie
metabolizmu i wzmacnianie syntezy kwasów nukleinowych i protein.
• Prace
badawcze pokazały, że związki zawarte w Ganoderma lucidum potęgują syntezę
kwasów nukleinowych i białek we krwi, wątrobie i szpiku kostnym, efektywnie
przeciwdziałając efektom starzenia. Zaobserwowano, że stosowanie Ganoderma
lucidum w celu zapobiegania efektom starzenia przynosi pozytywne efekty nie
tylko osobom dorosłym i w starszym wieku, ale również młodym. Oddziaływanie na
wolne rodniki. Jednym z powodów starzenia jest obniżenie w organiźmie własnych
przeciwutleniaczy lub substancji do nich zbliżonych
• Przeciwutleniacze
są niezbędne przy usuwaniu zniszczeń wyrządzonych przez wolne rodniki.
Polisacharydy zawarte w grzybie Ganoderma lucidum posiadają właściwości
zbliżone do dysmutazy ponadtlenkowej tzn. potrafią usuwać wolne rodniki i zapobiegać
ich szkodliwemu wpływowi polegającemu na blokowaniu utlenienia lipidów. Takie
działanie chroni komórki i opóźnia ich starzenie.
Morfologia
Kapelusz
8-25 cm
średnicy, płaski, o kształcie półokrągłym lub nerkowatym. Początkowo jasny,
cytrynowożółty, z wiekiem dość szybko zmienia kolor na żółtoczerwony, później
ciemnieje do barwy purpurowej, purpurowobrązowej, w końcu czerwonoczarniawej.
Powierzchnia nierówna, zwykle bruzdkowana. Brzegi owocnika wąskie, faliste,
białego lub słomkowożółtego koloru. Najbardziej charakterystyczną cechą tego
gatunku jest lśniąca, jakby polakierowana powierzchnia.
Ekscentryczny
lub boczny o nieregularnym, walcowatym kształcie i pokryty guzkami. Może mieć
długość do 15 cm i grubość do 2 cm, ma barwę podobna, jak kapelusz i również
jest lśniący. Istnieją jednak formy bez trzonu, przyrośnięte bokiem, lub ze
szczątkowym tylko trzonem.
Tworzą
zazwyczaj jedną warstwę, rzadziej dwie lub trzy. Mają długość 2-20 (30) mm.
Pory drobne, okrągłe, początkowo białawe, potem kremowe, z wiekiem brązowe. Na
1 mm mieści się ich 4-5. Po dotknięciu brązowieją.
Miąższ
Gąbczasty,
biały, tuż nad rurkami ochrowy, niewyraźnie pręgowany, bez specyficznego smaku
czy zapachu.
Zarodniki
Szeroko
elipsoidalne, jajowate ze ściętą podstawą i bezbarwną porą
rostkową,
żółtobrązowe, brodawkowane, o rozmiarach 7-11 × 6-7 μm